文｜王利

编辑｜王小坤

没有雪，还能滑雪吗？

可以。

在北京卫视跨年晚会上，便上演了这样一幕。只见抖音博主@张同学 抄起角落里的滑雪板，和好友二涛爬上了一片“金针菇斜坡”，随即二人坐在雪板上，自腰部哧溜滑下。

gif来自@张同学 的抖音视频

这片“金针菇斜坡”就是无雪之雪场——旱雪场（dry ski slope），其角色类似元气森林里的赤藓糖醇。

对大多数人而言，旱雪场看起来很新鲜，2021年上海才出现首家室内旱雪场馆，但其实，它却是位“耳顺老人”，其雏形可追溯至1927年维也纳废弃车站的Schneepalast（雪宫）雪场。

与其说是旱雪，当时的“雪”倒不如说更像是在铺满木质底座的垫子上涂洒“润滑液”。后来，因为游玩体验及债务等问题，雪宫运营仅1年便关门倒闭。

正在建设中的雪宫斜坡，图片来自：ÖNB Wien, RÜ 8984

往后的几十年里，人们又尝试过多种替代方法，比如法国人用松针混搭沙子，美国人改造塑料废品......但没有一例获得商业成功。

直到1960年代，由制造商Osborn制造出了一种“牙刷状”的垫子，在英国小镇托基（Torquay）得到验证后，旱雪才逐渐被推广到世界其他地区，随着时代与科技的演进，不同材质的旱雪也应运而生。

当下欧洲，旱雪通常起到两种作用，一是“滑雪平权”，帮助那些“先天缺陷”——如英国、荷兰等不具备良好条件的国家地区，或是无力冬季前往阿尔卑斯消费的人们，在一定程度上实现滑雪自由。

英国王牌滑雪选手大卫·莱丁（David Ryding）曾表示：如果没有旱雪场，我将永远不会参加滑雪比赛。

英国Dorchester的旱雪场，图源：The West Australian

二为“气候变化下的替代方案”，众所周知，滑雪产业的基础是有足够降雪量，通俗点讲即为“看天吃饭”，而近些年来，气候变化对其的影响似乎越来越明显。

一份2017年发表于《冰冻圈》（The Cryosphere）的研究预测，若不对气候变化加以控制，阿尔卑斯山的积雪将在本世纪末减少70%，这威胁着每年由6000多万游客推动的价值300亿美元的滑雪产业。

更有意思的是，虽然旱雪在国内貌似小众，但这并不能遮盖中国“旱雪大国”的事实。在一篇《旱雪完全指南》文章中，作者詹姆斯·金（James King）指出：除英国外，中国是户外旱雪场存在数量第二多的国家。

每个国家的室外旱雪场（2020年估计数量）

实际上，旱雪在国内也有20多年的发展史，比较知名的品牌有尖锋旱雪，还有文章开头提到，负责北京卫视跨年晚会旱雪坡的奔流极限，阿勒泰将军山的旱雪场也是这家的手笔。

而在问答网站知乎上，奔流极限更多以“高性价比”的字眼出现在“滑雪服装备推荐”的回答中。

尽管公司成立至今已有20余年，不算年轻，不过从曝光度来看，奔流极限则显得有些“默默无闻”。这应该与创始人杨勇刚的经营理念脱不开干系。与“融资上市”路不同，他的风格颇为老派，有点属于“有多大碗，吃多少饭”。

相比扩大市场，“如何服务精准人群”是他更在意的事情，也或许因此，他更愿意花精力投入各类运动，去身体力行地感受消费者需求。

这点从杨勇刚的微信头像也能印证一二。

当时他50岁左右，虽然身形不算人高马大，但线条结实，精神头十足，古铜色的脸上栽有稀疏胡须。其标志性着装为一身印有自家Logo的红白运动服，同时右手拎着头盔，身后模糊可见摩托车。整体看上去，杨勇刚不像企业家，更像是饱经赛事的资深车手。

杨勇刚微信头像全图

那么，在这位行业老兵眼中，为什么当初会选择做旱雪？滑雪装备行业又是一番怎样的光景？对此，我们同奔流极限创始人杨勇刚聊了聊。（以下对话经编辑）

让小白实现“滑雪自由”

品牌主理人：你们一开始想做旱雪，是出于什么原因？

杨勇刚：冰雪资源不够。在自然地理方面，和传统冰雪运动强国相比，我们是有差距的。比如北欧、北美、俄罗斯等国家地区，那里的降雪条件本来就好，冬季后不用太依赖人工，所以这些地区就有多年来能形成较高冰雪运动水平的基础。另外，它们也刚好都是发达国家。

品牌主理人：那我国呢？

杨勇刚：可能只有东北亚布力和新疆阿勒泰以北地区，能够达到“自然降雪下滑雪”的状态，其他地方都不够。

品牌主理人：国内其他地区情况如何？

杨勇刚：我们都知道雪是由水低温后形成的，换句话说，滑雪起码需要“水”和“低温”两个环境，这在南方就不太方便，当温度不足以降至﹣5℃以下，人工造雪都造不了；而在北方地区，虽然温度够，但偏干旱、降水不足，像是吉林与河北崇礼，都需要人工造雪。

品牌主理人：所以就显现出了旱雪的优势。

杨勇刚：对，如果用塑料雪道，这些问题都不存在，无论四季、还是南北方都可以玩。即便需要水来润滑，耗水量也非常低，雪道一旦修好后，基本不用维护。最重要的是，旱雪能够成为冰雪运动的雪，而不是简单的“滑圈”。

品牌主理人：不是公园里弄个小雪坡，小朋友坐轮胎上滑下去的那种？

杨勇刚：对，那种不需要智慧，也没技巧，坐上去图一乐，你再交50块钱就齐活。

品牌主理人：在专业领域，旱雪的表现如何？

杨勇刚：这么说吧，中国滑雪界有两个新星，谷爱凌和苏翊鸣，这俩人当年都在奔流极限旱雪场做过夏季训练。

品牌主理人：与真雪相比，滑旱雪的体验怎样？

杨勇刚：不比真雪，不过也差不多。旱雪分为滑行段和着陆段，滑行段有两个状态，“干滑”和“湿滑”，干滑状态的指标是真雪70%~75%的滑动，所以滑起来就会慢，也很安全。

品牌主理人：初学者友好型滑雪场？

杨勇刚：对，一旦喷上水，则会变成真雪95%的滑动，几乎接近，甚至超过很多真雪滑动。因为真雪的形态太多，不是每种都适合拿来滑。旱雪还有个重要特点是“刻刃”，就是雪板能够刻到草里，解决了滑行中减速停车和控制方向的问题。另外，着陆段也比真雪安全，不怕摔倒。

品牌主理人：旱雪的使用寿命是多久？

杨勇刚：说不好，旱雪寿命主要取决两个因素，一是“磨损损耗”，也就是滑雪板边上的钢刃对塑料的磨损和切削。场地做好后，两三年内应该能承受大量切削，至少不用维修买新装备。

品牌主理人：万一被切坏了呢？

杨勇刚：这反而是一件好事，说明滑雪者太多太密集。面对这种情况，也可以进行互换。大家都会在主雪道上滑，边缘则无人问津，有损坏后，你把两块旱雪调个位置就行，都不用买新的。

品牌主理人：有点“模块化编程思维”的意思。

杨勇刚：这种损耗也正常，就跟开车两三年后，轮胎也得检查更换一个道理。此外，最大威胁便是紫外线，因为旱雪常处于室外露天环境。室内的话，我们承诺可以10年抗老化，室外有强烈日照的话，应该可以保证3年抗老化。

品牌主理人：综合来看，差不多“三年一换”？

杨勇刚：三年内肯定没问题，且能保证良好运营，至于凑活运营咱就不知道了。

奔流极限旱雪场，图源：奔流极限

只为发烧友做产品

品牌主理人：一般来说，“跨界联名”是当下常见的营销方法，可以打破圈层。作为滑雪从业者，你们是否考虑过类似营销活动？

杨勇刚：我们对这种事兴趣不大。因为联名一定建立在资源共享、优势互补的基础上，如果奔流只做滑雪装，可能会找雪场来合作，但我们自己也有修旱雪场。2015年，我们在北京落成了第一家以滑雪为主题的夏季极限运动公园，里面就有旱雪场，虽然到2019年，因为城市规划被拆了。

品牌主理人：其实你们认为单凭一己之力就可以搞营销活动？

杨勇刚：差不多，在那期间，我们已经完成了包括旱雪在内的多项极限运动的设备研发，又有公园的场地基础，再加上做服装的底子，以及一种对“极限运动热爱”的企业文化背景。这就使得我们自身就能很好地融合，也再没跟别人联名。

品牌主理人：能否举个例子，具体展开讲讲？

杨勇刚：极限公园还在的时候，我们会组织诸如旱雪大师赛等活动，基本每年做一次，评价还是不错的。而且很多孩子夏天没事干的时候，都会来场地上训练，我们也能轻松同时容纳100~150人。

品牌主理人：夏天滑雪，大家都会穿什么？

杨勇刚：类似冲浪的衣服，短裤背心，外加护膝护肘，虽然我们建议大家戴头盔，但很多人都是高手，所以常常不戴，何况旱雪也安全。

品牌主理人：未来还会重建极限运动公园吗？

杨勇刚：如果有合适的场地，还是要继续的。

品牌主理人：线下可以搞活动，线上呢？微博、抖音和小红书考虑过吗？

杨勇刚：我们这方面经验不多，但就自己的认知而言，我们最喜欢抖音，当然其他平台也不错。不过，目前阶段还是把精力放在天猫淘宝等传统电商平台。

品牌主理人：为什么会经验不多？毕竟移动互联网不算新鲜事，抖音也有几年了。

杨勇刚：拿滑雪服来说，更多因为我们是一家出口公司，把自家品牌出口到俄罗斯、东欧等地区，他们有气候和环境条件，又有运动文化在，所以销售起来容易。国内市场的销售占比大概只有7%~8%。

品牌主理人：可不可以理解为，“结果导向”会使你们不太重视国内的营销？

杨勇刚：不，我们还是很重视国内市场，也应该尽力借助移动互联网带来的便利，特别是近10年来，滑雪人群的越来越多，只不过在内贸这一块偏弱，而且奔流的滑雪服偏向运动、偏向功能性，一般服装则会不断地根据流行趋势，每年都在款型变、廓形变、色彩变，更为注重外观。

品牌主理人：也就是说，比起每年大手笔投入营销，你们更倾向稳扎稳打做产品？

杨勇刚：我们希望卖出的每个产品，都能让消费者真正在使用过程中点赞，评价“真是好东西”，这也是作为传统制造业的奔流，最愿意看到的事情。像是有客人15年前买过我们的产品，如今还能在网上主动找到我们，给我们看他以前购买的老产品、老款型。事实上，这种事也经常发生。

品牌主理人：有点“酒香不怕巷子深”的感觉。

杨勇刚：是吧？从整体思路讲，我特别喜欢雷军、任正非，就是说作为企业，你首先要专注产品，其次是服务，给客户交代清楚产品使用，做好售后保养维护，最后才是营销。

品牌主理人：目前你们的人员配置和研发投入的情况如何？

杨勇刚：总人数不到100人，研发团队有两个小组，一个是服装组，另一个是旱雪及机械设备组，每年的研发投入不会少于300万。

曾经的奔流极限公园一瞥，图源：奔流极限

滑雪是门“富裕生意”

品牌主理人：不在意营销，你们不担心客群扩大问题吗？

杨勇刚：我认为一个企业按部就班的研发，抓住市场，做好产品与服务，在同行业里做得比较好，就不用太紧张。

品牌主理人：是不是说你们偏被动，等感兴趣的人主动找上门来？

杨勇刚：应该是，有了互联网，别人想找你就能找到。但实际上，我们现在也做了很多努力，包括已经跟抖音进入密切洽谈，2022年会大幅度加强这方面的投入。

品牌主理人：拿滑雪来说，其实抖音也好，小红书也罢，背后的一种普遍论调是为了“抓住年轻人”，你认同吗？

杨勇刚：这个事说起来有点复杂。首先我们认为滑雪是一项技术型运动，有一定的门槛；第二是消费门槛，你得具备消费实力才行；第三是身体素质的门槛，光有技术有钱，身体不行，不愿意锻炼也白搭。

品牌主理人：所以得出的结论是？

杨勇刚：虽然有更多年轻人参与进来不假，但你会发现滑雪不一定是年轻人的天下，起码我觉得是，滑雪消费其实还是挺高的、不说去东北新疆，以北京为例，从市中心到雪场一般200~300公里，一去一个周末，交通工具、时间都是成本；市内雪场又有点“下饺子”比较挤；万一再受伤，这就更耽误事儿。

品牌主理人：照这么看，你觉得滑雪的目标用户得是30~40岁之间，有一定经济基础？

杨勇刚：不是，年龄跨度很大，从小朋友到老同志都有。从雪场上看，你会发现50岁以上的也不在少数，他们正好有时间有钱，身体也还行。当然也有个前提，他们年轻的时候是运动爱好者。滑雪需要一个很阳光的生活状态。

品牌主理人：你认为冬奥会给滑雪产业带来怎样的影响？

杨勇刚：从市场层面看，我不认为冬奥会对滑雪会有太大推动，事实上，冬奥会更多偏政治和专业层面，结束后，中国滑雪爱好者既不会暴涨，也不会暴跌，而在2015年申奥成功前，实际上民间的一些滑雪场和体育小镇，已经发展得不错。

品牌主理人：那对滑雪产业来说，什么是最重要的存在？

杨勇刚：经济基础，比如说南方，经济发展和人们的工作效率极高，创造价值的能力挺强，因此就必然构成他们参与滑雪运动的底子。你想，一个贫穷地区的老百姓，叫他去滑雪，这怎么可能？生活本身还费劲呢。

品牌主理人：其实“3亿人上冰雪的”政策......

杨勇刚：临时可以有很大影响，但政策支持不是根本，最终想让大家参与冰雪运动，还是基于经济条件。其实比较拉动滑雪这件事的，反而是万达融创这种室内滑雪场，这在南方积累了一些爱好者，天冷之后北上，你就会发现滑雪场大概有一半南方小孩。

品牌主理人：你们未来更多会深耕南方市场？

杨勇刚：国内是这样，但更着眼于全球，我们要把旱雪推向全球。

品牌主理人：说起“出口”，疫情对奔流的影响大吗？

杨勇刚：有一些影响，但不大。初期时出国会有些困难，容易造成产销间沟通不畅，实物和看照片还是不同的，再后来，大家（国外）都烦了、都习惯了，也就不太当回事，毕竟社会要回归正轨，经济不能趴下。

品牌主理人：你如何看待国外的滑雪产业？

杨勇刚：美国在滑雪产业的创新方面是最好的。举个例子，1970年代美国人发明了单板滑雪，随后单板越发盛行，如今你到北京的滑雪场看，滑单板的大大超过了滑双板的，而欧洲相对保守喜欢双板。从相关器材的专利技术上说，还是欧美更占优势。

品牌主理人：那中国的情况呢？

杨勇刚：实话说，中国做滑雪服装器材企业的人员运动素质偏低，虽然是做滑雪装备，但并不热衷滑雪，你不能怪他，毕竟南方就不怎么下雪，只是经济发达，制造业发达。不过好在我们底子不错，中国是全球最大服装制造国，纺织业等进步发展得非常快，假以时日一定迎头赶上。

品牌主理人：不谈未来，眼下你们会怎么说服消费者不买国外大牌，选择你们？

杨勇刚：这个我说服不了，为什么？买奢侈品和买性价比的是两拨人，逻辑不一样，前者更偏表明自己社会地位、贴标签，后者就像小米，功能时尚都够，东西又好又便宜。

品牌主理人：其实你们的目标用户不在意品牌问题。

杨勇刚：对，不在于品牌，但是要看拿品牌干什么。

品牌主理人：你当初为什么会选择做滑雪？

杨勇刚：有历史原因，我个人是体育高手，打小就喜欢体育，到现在奔60了也一直在运动。最初做生意的时候，主要跟俄罗斯等北方市场打交道，看到那里有冰雪文化，滑雪装备和服装都是主流，再加上兴趣使然，就切进来了。

品牌主理人：体育高手？如何证明这一点？

杨勇刚：我从2000年开始滑雪，一直没停过，我还喜欢马术、潜水、越野摩托车等极限运动，而且还有支车队在跑塔克拉玛干拉力赛，自己也是车手。另外，我做服装设计，也是画画高手、摄像高手，也能把兴趣和事业结合，挺快乐的。

品牌主理人：有些出乎预料，你上学时专业是什么？

杨勇刚：我中专学的机械，在北京广播电视大学学的计算机，后来又去北大光华学工商管理。特别是机械设计，对我来说很简单，我知道运动状态的受力分析，哪个地方最危险，哪个地方旋转惯量大，该怎么控制......

品牌主理人：个人经历还是很丰富的。

杨勇刚：我还好，虽然奔流比较老了，但一直在追求做好产品，只是之前国外的侧重面比较大，每年出口国外的滑雪装都有20万件，在俄罗斯和东欧地区做成了大牌子。我相信今后我们会在国内市场迅速崛起，因为产品不错，自己也喜欢滑雪，也有相当好的团队和经验。把对外的力度往国内转移倾斜下就好。

杨勇刚与极限运动，图源：奔流极限